La Biscotteria di Artelié vi propone alcune idee per un dopo cena o una pausa caffè diversa dal solito.
La Sfregolosa
La Sfregolosa di Artelié è la rivisitazione di un classico dopo pasto veneto con l’aggiunta di nocciole piemontesi.
Va spezzettata, secondo tradizione, con la parta concava di un cucchiaio e messa al centro del tavolo per gustarla in compagnia.
I più audaci possono, prima di servirla, bagnarla con grappa di vinaccia.