Un classico, tanto semplice quanto buono.
Farina, burro e uova fresche si amalgamano perfettamente per dare forma ad un lievitato che piacerà a tutti.
Una probabilmente non basterà.
Cotta in forno a legna.
Ingredienti:
Farina di grano tenero “00”, burro da panna fresca, pasta di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), tuorlo d’uovo italiano da filiera controllata, zucchero, lievito madre naturale vivo (farina di grano tenero e acqua), feste di arancia biologica, miele, marsala d.o.c., zeste di limone biologico, sale, malto d’orzo, vaniglia Bourbon del Madagascar.
In superficie: albume d’uovo e zucchero in granella.
Contiene: glutine, lattosio, uova.
Prodotto in un laboratorio che utilizza anche frutta a guscio, soia e derivati del latte.
Nessun conservante.
Disponibilità: marzo-aprile.
Valori Nutrizionali (per 100g. di prodotto.)
Valore energetico 1470 kJ/351 kcal, grassi 19 g, di cui saturi 9,4 g,
carboidrati 46 g, di cui zuccheri 9,1 g, fibre 0,9 g, proteine 8,1 g, sale 3,5 g.
