Veneziana

28,00

Veneziana con farina, burro e uova.
In superficie: glassa di amaretto, mandorle baresi e zucchero in granella e al velo

Peso netto: 850 g

Confezione: Sacchetto in Tessuto Non Tessuto riutilizzabile

Un classico dolce della tradizione veneta.
Farina, burro e uova fresche si amalgamano perfettamente per dare forma ad un lievitato che piacerà a tutti.
In superficie una croccante glassa di amaretto e una pioggia di mandorle baresi.

Una probabilmente non basterà.

Cotta in forno a legna.

Ingredienti:

Farina di grano tenero “00”burro da panna fresca, pasta di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), tuorlo d’uovo italiano da filiera controllata, zucchero, lievito madre naturale vivo (farina di grano tenero e acqua), zeste di arancia biologica,  miele, marsala d.o.c., zeste di limone biologico, sale, malto d’orzo, vaniglia Bourbon del Madagascar.

In superficie: mandorle, albume d’uovo, zucchero in granella, zucchero a velo.

Contiene: glutine, lattosio, mandorle, uova
Prodotto in un laboratorio che utilizza anche frutta a guscio, soia e derivati del latte.

Nessun conservante. Nessun colorante.

Disponibilità: dicembre

Valori Nutrizionali (per 100g. di prodotto.)

Valore energetico 1470 kJ/351 kcal, grassi 19 g, di cui saturi 9,4 g,
carboidrati 46 g, di cui zuccheri 9,1 g, fibre 0,9 g, proteine 8,1 g, sale 3,5 g.

 

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